Покрытие-крем темный шоколад "Mirabella dark" , IRCA, 13 кг
Покрытие-крем имеет пастообразную консистенцию, готовую к использованию. Покрытие-крем "Mirabella dark" - это идеальное, шоколадное покрытие для кондитерских изделий, мороженого, конфет, также может выступать в качестве декорирующего материала при создании различных рисунков и узоров. Покрытие-крем "Mirabella dark" обладает нежным, шоколадно-ореховым вкусом и приятным ароматом, обладает хорошим глянцем, не ломается при нарезке, не трескается, не растекается, защищает поверхность изделия от пересыхания, сохраняет блеск при температуре до -18ºC.
Продукт готов к использованию, достаточно растопить массу на водяной бане или в микроволновой печи и покрыть изделие.
Состав: сахар (38,7%), растительные масла и жиры (35,5%), порошок из цельного молока (18%), лактоза (7,2%), эмульгатор (0,55%): соевый лецитин, ароматизатор (0,05%).
Условия хранения:
Хранить в сухом прохладном месте в герметичной упаковке при температуре от от+10ºC до +18ºC. Срок хранения: 12 месяцев.