Капли шоколадные белые, 31,5%, термостабильные, IRCA
Мануфактура «Ингерман» с 2017 года поставляет на кондитерские производства шоколад и другие ингредиенты, купить которые можно онлайн.
- Доставка по России оптовых и небольших заказов. Пункты самовывоза в Москве в разных районах.
- Удобные фасовки (по необходимости фасуем под вас).
- Даже небольшие заказы у нас получаются дешевле за счет оптимизации внутренних затрат.
Часто задаваемые вопросы
Есть ли скидки? Какие цены для оптовиков?
Есть ли бесплатная доставка шоколада в Москве?
Натуральные термостабильные шоколадные капли, белые IRCA
Белая шоколадная глазурь в дисках, премиум класса широко используется в кондитерской промышленности. Глазурь IRCA идеально подходит для производства шоколадных плиток и фигур, конфет, покрытий кондитерских изделий, приготовления муссов, начинок, шоколадного декора.
Преимуществом белой глазури IRCA являются: идеальный, глянцевый блеск, устойчивость к окислению, длительный срок годности без потери качества продукта. Кондитерская глазурь представляет собой диски диаметром от 12 мм с цветом и запахом натурального, белого шоколада.
Капли являются термостабильными при нагревании до 150ºC.
Состав: сахар, идрогенизированные растительные жиры (пальмоядровый,кокосовый) какао-порошок с низким содержанием жира, эмульгатор соевый лецитин,ароматизатор.
Хранить в сухом прохладном месте, в герметичной упаковке при температуре от от+5ºC до +20ºC.
Срок хранения - 15 месяцев.