Кардамон молотый, высший сорт

Натуральный молотый кардамон, высший сорт

Кардамон - эту ароматную специю, также называют райской или королевской специей. В роскошном аромате кардамона сочетаются свежие нотки цитрусов, терпкость эвкалипта и камфоры.

Родиной кардамона являются Индия и Цейлон. Семена кардамона широко применяются в восточной медицине и кулинарии.

Богатое содержание витамин, микроэлементов и эфирных масел выделяет кардамон среди всех пряностей. Употребление этой специи позволяет очистить организм от шлаков и токсинов, повышает иммунитет и благоприятно воздействует нервную систему, способствует избавлению от депрессии и подавленности.

В кулинарии молотый кардамон добавляют в разнообразные блюда и напитки. Следует отметить, что вкус и аромат кардамона не разрушается в процессе термической обработки.

Рекомендовано употреблять в сутки ⅕ - ¼ чайной ложки молотого кардамона.

Пищевая и энергетическая ценность молотого кардамона на 100 г:

Белки - 10,8 г

Жиры - 6,7г

Углеводы - 68,4 г

Калорийность - 311 кКал

Хранить в герметичной упаковке, при температуре от 10ºC до +20ºC и относительной влажности воздуха не более 75%. После каждого использования упаковку необходимо плотно закрывать.

Срок хранения - 12 месяцев.