Лепестки арахиса

Натуральные лепестки арахиса

Арахис – также известен как земляной или китайский орех, считается одним из ценнейших бобовых культур, которая богата белками, углеводами и витаминами. Родной страной арахиса считают – Перу, но в последнее время качественный продукт выращивают по всей планете. В Россию впервые арахис завезли из Средней Азии в XVIII веке.

Арахисовые лепестки - это бланшированные ядра орехов, нарезанные толщиной - 0,7 мм, имеют ярко выраженный аромат и насыщенный вкус. Лепестки арахиса применяют для украшения кондитерских изделий, мороженого, различных кулинарных блюд.

Пищевая и энергетическая ценность лепестков арахиса (100 гр):

Белки – 26,8 г

Жиры – 49,2 г

Углеводы – 13,3 г

Калорийность – 602,9 кКал

Хранить в тёмном месте при температуре от +5ºC до +18ºC, без резких перепадов и относительной влажности воздуха не более 70%.

Срок хранения -6 месяцев.