Сухое кокосовое молоко веган, 60%, 1 кг

Натуральное сухое кокосовое молоко веган 60% - что это

Сухое кокосовое молоко Vegan – 100% натуральный растворимый порошок, производимый из мякоти кокоса. Предназначен для использования в кулинарии для приготовления:

• сладкой выпечки;
• десертов;
• коктейлей;
• мороженого;
• соусов;
• шоколада;
• разнообразных напитков: кофе, чая, какао, молока;
• постная выпечка, хлеб (кокосовое молоко придает необычайно нежный вкус и тонкий аромат);
• азиатская кухня (сухое молоко придает блюдам сливочный сладковатый привкус, приводя к балансу кислые, соленые и острые пищевые сочетания).

в косметологии для:

• насыщения кожи витаминами;
• придания шелковистости и мягкости;
• увлажнения лица, кожи волос и тела (применяется в качестве витаминных добавок к маскам);
• предохранения кожу от иссушения и высыхания (используется с другими натуральными ингредиентами: медом, йогуртами и пр.);
• для придания телу ровного красивого загара (придает коже гладкость и мягкость,
• укрепления и усиления роста волос (способствует приданию мягкости и гладкости, снимает раздражение кожи, препятствует ожогам).

в народной медицине - для улучшения работы сердечной мышцы.

Сухое кокосовое молоко Vegan НЕ СОДЕРЖИТ:

• лактозу;
• глютен;
• искусственные добавки;
• красители;
• консерванты;
• ароматизаторы;
• молочный белок;
• сахар;
• яйца;
• пальмовое масло;
• злаки;
• глутамат натрия;
• ГМО.

Ингредиенты сухого кокосового молока Vegan, их польза и вред

В состав сухого кокосового молока Vegan входят:

Основная масса сухого кокосового молока Vegan приходится на кокосовую мякоть – её в составе порошка около 83%. Мякоть образуется только у зрелых орехов и представляет собой бело-упругую консистенцию. Другое название мякоти кокоса – копра. Лучшую копру и в целом кокосовые продукты производят на Шри-Ланке, экологически чистое сырье завозится с острова Цейлон, не имеет в своем составе вредных для здоровья веществ.

Для получения сухого кокосового молока Vegan, производитель измельчает мякоть ореха, отжимает её. В результате получается более жирная, чем кокосовая вода, жидкость белого цвета, которая высушивается в порошок. Доказанная медиками польза высушенной мякоти состоит в положительном влиянии на сердечно-сосудистую деятельность. Вреда сухой порошок кокоса не представляет.

Наличие в сухом кокосовом молоке мальтодекстрина не свидетельствует об искусственном составе молока Vegan. Наоборот, введение в порошок заменителя сахара понижает калорийность молока. Низкая энергетическая ценность добавки объясняется практически мгновенным его расщеплением в пищеварительном тракте человека. Недаром это вещество используют в продуктах с пометкой «для диабетиков» и «без сахара». Пониженное содержание сахара за счет введения в состав сухого кокосового молока Vegan мальтодекстрина – несомненная польза

Мальтодекстрин – заменитель сахара. Получается путем расщепления пищевых крахмалов, производимых из таких распространенных продуктов, как кукуруза, картофель, рис.

Мальтодекстрин используется производителями для улучшения товарных качеств продукта (кокосового молока), а именно:

• для улучшения растворимости молочного порошка;
• придания жидкому молоку приятной густоты;
• снижения количество волокон, выпадающих в осадок при разведении сухого молока;
• повышения способности разведенного молока к смешиванию с другими пищевыми продуктами;
• повышения стабилизации, то есть способности сухого порошка к сохранению первоначальных свойств на всем протяжении срока использования;
• добавление в сухой порошок мальтодекстрина приводит к продлению срока годности и снижения себестоимости продукции.