Крахмал Cargill 06739 (Е 1442) кукурузный горячего набухания, 1 кг
Мануфактура «Ингерман» с 2017 года поставляет оптовым клиентам кондитерские товары и другие ингредиенты, купить которые можно онлайн.
- Доставка по России оптовых и небольших заказов. Пункты самовывоза в Ульяновске в разных районах.
- Удобные фасовки (по необходимости фасуем под вас).
- Даже небольшие заказы у нас получаются дешевле за счет оптимизации внутренних затрат.
Часто задаваемые вопросы
Есть ли скидки? Какие цены для оптовиков?
Есть ли бесплатная доставка кондитерских товаров в Ульяновск?
Натуральный крахмал кукурузный модифицированный горячего набухания С*Tex 06739 (Е 1442)
Область применения:
Начинки горячего приготовления, термостабильные начинки
В наличии также другие виды кукурузных крахмалов.
Кукурузный крахмал – сложный углевод, который характеризуется высокой усваиваемостью и перевариваемостью. Для изменения и улучшения исходных характеристик крахмала его модифицируют. Модифицированный крахмал широко применяется в пищевой, текстильной, фармацевтической, парфюмерной, кожевенной промышленности. Так, например, он входит в состав практически всех производимых сегодня соусов, фруктовых и овощных пюре, майонезов, йогуртов, пудингов, молочных коктейлей, кремов, кондитерских изделий, детских смесей, консервов, мясных и колбасных продуктов.
Крахмал модифицированный горячего набухания обладает превосходной устойчивостью к смене циклов замораживания-таяния, что увеличивает срок хранения готовых продуктов при низких температурах.
