Крахмал Cargill 12605 (Е1422) кукурузный холодного набухания, 5 кг
Мануфактура «Ингерман» с 2017 года поставляет оптовым клиентам кондитерские товары и другие ингредиенты, купить которые можно онлайн.
- Доставка по России оптовых и небольших заказов. Пункты самовывоза в Ульяновске в разных районах.
- Удобные фасовки (по необходимости фасуем под вас).
- Даже небольшие заказы у нас получаются дешевле за счет оптимизации внутренних затрат.
Часто задаваемые вопросы
Есть ли скидки? Какие цены для оптовиков?
Есть ли бесплатная доставка кондитерских товаров в Ульяновск?
Натуральный крахмал кукурузный модифицированный холодного набухания С*Tex-Instant 12605 (Е1422)
Область применения:
Молочные пастообразные продукты с пониженным содержанием жира, майонезы, паштеты, растворимые кремы для начинок холодного приготовления, растворимые фруктовые начинки для пирогов, растворимые супы,
В наличии также другие виды кукурузных крахмалов.
Кукурузный крахмал – сложный углевод, который характеризуется высокой усваиваемостью и перевариваемостью. Для изменения и улучшения исходных характеристик крахмала его модифицируют. Модифицированный крахмал широко применяется в пищевой, текстильной, фармацевтической, парфюмерной, кожевенной промышленности. Так, например, он входит в состав практически всех производимых сегодня соусов, фруктовых и овощных пюре, майонезов, йогуртов, пудингов, молочных коктейлей, кремов, кондитерских изделий, детских смесей, консервов, мясных и колбасных продуктов.
Крахмал холодного набухания отличается своей структурностью. Целые гранулы крахмала придают ему высокую эффективность и производственную функциональность, такой вид крахмалов набухает даже при низкой температуре воды.
