8 800 350 68 90 - бесплатно по РФ
0
Корзина
Пуста
Ярославль

8 800 350 68 90 - бесплатно по РФ
Ваш статус:
Оптовый покупатель
Вы можете переключаться между разными профилями. Для оптовых покупателей цены ниже, но действуют некоторые ограничения. Подробнее здесь.
Сменить статус
0
Корзина
Пуста
Где получить заказ

Крахмал Cargill 06201 (Е1422) кукурузный горячего набухания, 25 кг

Арт.601004/4
8 550 руб.10 690 руб.
- 20%Экономия 2 140 руб.
В наличии
Крахмал Cargill 06201 (Е1422) кукурузный горячего набухания, 25 кг теперь в вашей корзине покупок
Характеристики
Изготовитель
Cargill
Страна происхождения
Нидерланды
Вес упаковки
25 кг
Бренд
Cargill
Состав
Е1422, без ГМО.
Условия хранения
Хранить в герметичной упаковке, относительной влажности воздуха - не более 75 %. После каждого использования упаковку необходимо плотно закрывать.
Срок годности
24 месяца
Обзор

Натуральный крахмал кукурузный модифицированный горячего набухания (Е1422)

Функциональность:

- Вязкость от средней до высокой

- Быстрая гидротация

- Очень хорошая стабильность при низких температурах

- Гладкая текстура

- Очень хорошая стабильность в кислой среде и при замораживании-размораживании

- Хорошая прозрачность клейстера

- Стабилен при выпекании

В наличии также другие виды кукурузных крахмалов.

Кукурузный крахмал – сложный углевод, который характеризуется высокой усваиваемостью и перевариваемостью. Для изменения и улучшения исходных характеристик крахмала его модифицируют. Модифицированный крахмал широко применяется в пищевой, текстильной, фармацевтической, парфюмерной, кожевенной промышленности. Так, например, он входит в состав практически всех производимых сегодня соусов, фруктовых и овощных пюре, майонезов, йогуртов, пудингов, молочных коктейлей, кремов, кондитерских изделий, детских смесей, консервов, мясных и колбасных продуктов.

Крахмал Cargill 06201 (Е1422) кукурузный горячего набухания, 25 кг отзывы