Трегалоза, 25 кг
Характеристики
Оптовая упаковка
мешок
Страна происхождения
Китай
Вес упаковки
25 кг
Калорийность
355
Белки
0 г
Жиры
0 г
Углеводы
88,7 г
Состав
Трегалоза 100%
Условия хранения
Хранить при температуре не выше +25С и влажности воздуха не более 70%, не допускать попадания солнечных лучей
Срок годности
30 месяцев
Обзор
Трегалоза - что это, польза, применение
Трегалоза - это сахарозаменитель природного происхождения, обладающий многими полезными свойствами, как для диетологии, так и для кулинарии.
Просто замените обычный сахар на трегалозу, и ваши блюда, кондитерские изделия и напитки станут намного более полезными.
Польза трегалозы для здоровья и использование в диетологии:
- Очищает клетки организма от шлаков;
- Укрепляет сосуды;
- Снижает риск сахарного диабета;
- Улучшает настроение.
Полезные свойства трегалозы для кондитера:
- Трегалоза используется как заменитель сахара для изготовления десертов, выпечки, шоколада и других кондитерских изделий;
- Не принимает участие в карамелизации;
- Долго остается стабильной при высоких температурах (до 80 мин, при 120 градусах);
- Растворимость в воде - 70 гр на 100 мл при 20 градусах.
Также трегалоза используется в производстве косметики: трегалоза улучшает увлажнение кожи, поэтому трегалоза часто содержится в средствах по уходу за кожей.
Попробуйте также другие натуральные сахарозаменители - эритритол и экстракт стевии.
"Ингерман" - ведущий поставщик трегалозы в России.
Трегалоза, 25 кг отзывы
